Изменения, которые внесут в требования для открытия общепита, будут функционировать и после окончательного завершения карантинного режима. Власти региона решили упростить процедуру возобновления работы летних веранд и кафе по просьбе рестораторов, которые оказались в невыгодном положении из-за пандемии.
Уже появились первые 13 кафе, которые заранее прошли процедуру и получили разрешение на открытие летних веранд. Свою работу эти общепиты смогут возобновить, как только будет позволять эпидобстановка в регионе.
Ряд послаблений, которые упростят процедуру получения разрешения на работу кафе, касаются отмены оплаты заявок, сокращения сроков согласования от нескольких недель до 7 дней и появления специального мессенджера для коммуникации по рабочим моментам.
Также появились изменения в правилах размещения летних кафе, многие из которых обусловлены мерами пресечения распространения COVID-19. В проекте правил обозначаются все существенные моменты по оформлению летних веранд, начиная от максимального количества столиков на определенной площади и заканчивая материалами, которые можно использовать. При этом владельцам заведений предоставляется некоторая свобода в выборе и использовании этих элементов без дополнительного согласования.
Мэр Вадим Кстенин отметил, что сфера общепита пострадала больше других. Несмотря на то, что многие кафе и рестораны пытались держаться на плаву, организуя доставку на дом или работу на вынос, эти доходы не покрывают и расходов. Ни о какой прибыли в таких условиях говорить нельзя. Тем не менее закрытые помещения кафе и ресторанов будут открываться в последнюю очередь, так как могут нести угрозу здоровью граждан. Поэтому особенно важно, подчеркнул мэр, соблюдать все санитарные предписания Роспотребнадзора.
